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Pão Surpresa de Festa

Pão assado com recheio surpresa

  • Total: 100min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 50min
    Espera: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 45

Ingredientes

Massa

  • 2 tabletes de fermento biológico (30g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 700 g de farinha de trigo

Recheio 1

  • 2 salsichas em cubos pequenos
  • meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
  • 1 colher (sopa) de mostarda

Recheio 2

  • meia xícara (chá) de queijo branco ralado
  • 2 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ®
  • meia xícara (chá) de peito de peru ralado

Recheio 3

  • 1 tomate pequeno, sem sementes, picado
  • meia xícara (chá) de queijo mozarela
  • meia colher (chá) de orégano

Montagem

  • 1 gema para pincelar
  • meia colher (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 fio de azeite

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, misture o fermento e o açúcar até dissolver.

Junte o Leite NINHO, o ovo, o MAGGI Fondor, a manteiga e o óleo e misture bem.

Junte a farinha aos poucos até soltar levemente das mãos.

Deixe descansar até dobrar de volume.

Com um rolo, abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e corte 45 discos com o auxílio de um cortador (7 cm de diâmetro).

Recheio 1

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Recheio 2

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Recheio 3

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem

Recheie 21 discos com o Recheio 1.

16 com o Recheio 2.

E o restante com o Recheio 3.

Posicione os discos recheados em toda a borda de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha, formando cada círculo de um sabor.

Pincele com uma mistura de gema, leite e azeite e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos ou até dourar. Sirva.

Utensílios

  • Tigela
  • Forno
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Maravilha!
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