Patê de berinjela e Azeitona

Name: Patê de berinjela e Azeitona
Prep time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 berinjela média em cubos, com a casca; 1 stick de MAGGI Meu Segredo; 1 colher (sopa) de vinagre; 50 g de azeitonas pretas sem caroço; 1 NESTLÉ Creme de Leite; 1 colher (sopa) de salsa picada

Patê de Berinjela com Creme de Leite NESTLÉ®, temperado com MAGGI MEU SEGREDO

RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 02:20 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 berinjela média em cubos, com a casca

1 stick de MAGGI Meu Segredo

1 colher (sopa) de vinagre

50 g de azeitonas pretas sem caroço

1 NESTLÉ Creme de Leite

1 colher (sopa) de salsa picada

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a berinjela e o MAGGI MEU SEGREDO. Tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador com o vinagre , as azeitonas e o Creme de Leite NESTLÉ. Despeje em uma tigela, adicione a salsa e leve à geladeira. Sirva com torradinhas ou biscoitos salgados.