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Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.
Testada

Patê de Curry e Mostarda

Patê de pimentão vermelho, mostarda, ricota e NESTLÉ Creme de Leite decorado com curry

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 25
  • Total 35 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
    • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado
    • 2 colheres (sopa) de cebola picada
    • 1 colher (sopa) de mostarda
    • 1 colher (chá) de curry
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 e meia xícara (chá) de ricota
    • meia colher (chá) de sal

Utensílios necessários

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    Liquidificador

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    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
  • 3.Polvilhe a pitada de curry para decorar e sirva.

Dica

- Sirva com mini salsichas grelhadas ou com pão alemão.

Dica de Ingrediente

Pimentões recheados são uma opção saborosa e versátil. Prepare-os em maiores quantidades e congele porções individuais para usar no futuro. Retire a parte branca interna do pimentão para reduzir sua característica indigesta.

Dica Alimentar

Varie as cores dos pimentões para adicionar uma apresentação vibrante aos pratos. Pimentões assados também podem ser usados em molhos e saladas.

Dica Nutricional

Os pimentões são ricos em vitamina C e antioxidantes. Considere incluí-los em preparações para aumentar o valor nutricional.

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