Pavê de Chocolate e Morangos
Pavê com creme de Leite MOÇA e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo com morangos
INGREDIENTES
- Creme:
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g2 gemas2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 colheres (sopa) de amido de milho3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
- Montagem:
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meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral1 colher (chá) de essência de baunilha1 pacote de Biscoito TOSTINES Maisena1 caixinha de morango picados
- Finalização:
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100 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
MODO DE PREPARO
- Creme:
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1
Em uma panela, misture o Leite MOÇA, as gemas, o Leite NINHO, o amido de milho, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Montagem:
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2
Em um recipiente, misture o Leite NINHO com a essência de baunilha, umedeça os Biscoitos TOSTINES e arrume-os lado a lado em um recipiente refratário (20 x 30 cm).
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3
Cubra com uma camada do Creme e parte dos morangos.
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4
Continue intercalando as camadas, terminando com o Creme. Reserve.
- Finalização:
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5
Em um recipiente refratário, aqueça em banho-maria o NESTLÉ Creme de Leite com o Chocolate NESTLÉ CLASSIC, mexendo de vez em quando, até ficar homogêneo.
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6
Cubra o pavê reservado e com o auxílio de um garfo, faça desenhos sobre a superfície.
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7
Leve para gelar por 2 horas.
- DICA:
- - Se desejar, finalize com raspas de chocolate, ou reserve alguns morangos para a decoração.
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