O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom e vermelho, ao centro uma travessa de vidro com o pavê com uma pedaço faltando e decorado com morangos fatiados, ao lado um guardanapo de tecido vermelho com um prato branco e uma fatia do pavê e um garfo.
Leite Moça
Testada

Pavê de Chocolate e Morangos

Receita de Pavê de Chocolate e Morangos delicioso, feito com Leite MOÇA, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e morangos.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 140 min

Ingredientes

  • Creme

    • 1 Leite MOÇA®
    • 2 gemas
    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • Montagem

    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maizena
    • 1 caixinha de morangos picados
  • Finalização

    • 1 caixinha de morangos picados
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 100 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

Creme

  • 1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA, as gemas, o Leite NINHO, o amido de milho, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Montagem

  • 2.Em um recipiente, misture o Leite NINHO com a essência de baunilha, umedeça os Biscoitos TOSTINES e arrume-os lado a lado em um recipiente refratário (20 x 30 cm).
  • 3.Cubra com uma camada do Creme e parte dos morangos.
  • 4.Continue intercalando as camadas, terminando com o Creme. Reserve.

Finalização

  • 5.Em um recipiente refratário, aqueça em banho-maria o NESTLÉ Creme de Leite com o Chocolate NESTLÉ CLASSIC, mexendo de vez em quando, até ficar homogêneo.
  • 6.Cubra o pavê reservado e com o auxílio de um garfo, faça desenhos sobre a superfície.
  • 7.Leve para gelar por 2 horas.

Dica

- Se desejar, finalize com raspas de chocolate, ou reserve alguns morangos para a decoração.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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