Pavê de chocolate e morangos

Pavê com creme de Leite MOÇA e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo com morangos

RENDIMENTO: 10 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Creme:
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
2 gemas
2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
Montagem:
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pacote de Biscoito de Maisena TOSTINES®
1 caixinha de morango picados
Finalização:
100 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

MODO DE PREPARO

Creme:
Em uma panela, misture o Leite MOÇA, as gemas, o Leite NINHO, o amido de milho, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Montagem:
Em um recipiente, misture o Leite NINHO com a essência de baunilha, umedeça os Biscoitos TOSTINES e arrume-os lado a lado em um recipiente refratário (20 x 30 cm). Cubra com uma camada do Creme e parte dos morangos. Continue intercalando as camadas, terminando com o Creme. Reserve.
Finalização:
Em um recipiente refratário, aqueça em banho-maria o NESTLÉ Creme de Leite com o Chocolate NESTLÉ CLASSIC, mexendo de vez em quando, até ficar homogêneo. Cubra o pavê reservado e com o auxílio de um garfo, faça desenhos sobre a superfície. Leve à geladeira até o momento de servir.
DICA:
Se desejar, finalize com raspas de chocolate, ou reserve alguns morangos para a decoração.

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