Pavê com Creme de Leite MOÇA e Chocolate
Pavê com creme de Leite MOÇA®, creme de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, Kit Kat Dark
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
médio
INGREDIENTES
- Creme:
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3 gemas1 caixinha de Leite MOÇA® 340g2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral2 colheres (sopa) de amido de milho1 colher (chá) de essência de baunilha1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite25 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo
- Montagem:
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4 KITKAT Dark picados1 xícara (chá) de morangos fatiados
MODO DE PREPARO
- Creme:
- Em uma panela misture as gemas, o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos, após ferver, ou até engrossar, mexendo sempre para não formar grumos. Desligue o fogo e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, misturando bem. Retire meia xícara (chá) desse creme e misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo. Reserve o Creme Branco e o Creme de Chocolate.
- Montagem:
- Em uma taça média de sobremesa, coloque uma camada de KITKAT Dark, metade do Creme Branco e decore as laterais com as fatias de morango. Faça mais uma camada de KITKAT Dark, coloque o restante do Creme Branco, o Creme de Chocolate reservado e finalize com o KITKAT Dark. Leve à geladeira até o momento de servir.
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