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Pavê com creme de Leite MOÇA e chocolate

Pavê com creme de Leite MOÇA®, creme de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, Kit Kat Dark

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: médio

INGREDIENTES

Creme:
3 gemas
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
2 xícaras (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 NESTLÉ Creme de Leite
25 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo
Montagem:
4 KITKAT Dark picados
1 xícara (chá) de morangos fatiados

MODO DE PREPARO

Creme:
Em uma panela misture as gemas, o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos, após ferver, ou até engrossar, mexendo sempre para não formar grumos. Desligue o fogo e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite, misturando bem. Retire meia xícara (chá) desse creme e misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo. Reserve o Creme Branco e o Creme de Chocolate.
Montagem:
Em uma taça média de sobremesa, coloque uma camada de KITKAT Dark, metade do Creme Branco e decore as laterais com as fatias de morango. Faça mais uma camada de KITKAT Dark, coloque o restante do Creme Branco, o Creme de Chocolate reservado e finalize com o KITKAT Dark. Leve à geladeira até o momento de servir.

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