Foto de uma bancada de madeira. Sobre ela há um tecido xadrez amarelo e branco, um prato laranja com fatias de Pé-de-Moça ao centro espetadas com palitos e bandeiras juninas, uma lata de Farinha Láctea ao fundo e mini chapéus de palha

Pé-de-Moça com Farinha Láctea

Receita de Pé-de-Moça com Farinha Láctea, fácil e diferente, feita com amendoim torrado e Farinha Láctea NESTLÉ

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Total: 75min

Preparação: 15min

Espera: 58min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 48

Ingredientes

2 xícaras (chá) de amendoim torrado
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de água
meia xícara (chá) de Farinha Láctea NESTLÉ®
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
Farinha Láctea NESTLÉ® para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, a Farinha Láctea NESTLÉ e a manteiga.

Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até o açúcar derreter e formar uma calda, cerca de 2 a 3 minutos, então adicione a água e incorpore com cuidado, até obter uma calda lisa.

Em seguida adicione o Leite MOÇA e continue mexendo até que o doce solte do fundo da panela e tomando cuidado para não deixar queimar.

Desligue o fogo e transfira o Pé-de-moça para uma forma untada e polvilhada com Farinha Láctea Nestlé, espalhando para que fique uniforme. Reserve para que esfrie fora da geladeira por pelo menos 1 hora. Após esse tempo, corte o doce em pedaços quadrados pequenos, passe-os nas Farinha Láctea Nestlé e sirva.