Foto de uma bancada de madeira. Sobre ela há um tecido xadrez amarelo e branco, um prato laranja com fatias de Pé-de-Moça ao centro espetadas com palitos e bandeiras juninas, uma lata de Farinha Láctea ao fundo e mini chapéus de palha

Pé-de-Moça com Farinha Láctea

Name: Pé-de-Moça com Farinha Láctea
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 48
Cuisine: Local
Ingredients: 2 xícaras (chá) de amendoim torrado; 1 xícara (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de água; meia xícara (chá) de Farinha Láctea NESTLÉ®; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; Farinha Láctea NESTLÉ® para decorar

Receita de Pé-de-Moça com Farinha Láctea, fácil e diferente, feita com amendoim torrado e Farinha Láctea NESTLÉ

Dificuldade Fácil

Porções 48

Total 75 min

Utensílios

Refratário

Papel Manteiga

Frigideira

Batedor

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de água
- meia xícara (chá) de Farinha Láctea NESTLÉ®
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- Farinha Láctea NESTLÉ® para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, a Farinha Láctea NESTLÉ e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até o açúcar derreter e formar uma calda, cerca de 2 a 3 minutos, então adicione a água e incorpore com cuidado, até obter uma calda lisa.
3. Em seguida adicione o Leite MOÇA e continue mexendo até que o doce solte do fundo da panela e tomando cuidado para não deixar queimar.
4. Desligue o fogo e transfira o Pé-de-moça para uma forma untada e polvilhada com Farinha Láctea Nestlé, espalhando para que fique uniforme. Reserve para que esfrie fora da geladeira por pelo menos 1 hora. Após esse tempo, corte o doce em pedaços quadrados pequenos, passe-os nas Farinha Láctea Nestlé e sirva.

Pé-de-Moça com Farinha Láctea