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Pé-de-Moça com Farinha Láctea

Receita de Pé-de-Moça com Farinha Láctea, fácil e diferente, feita com amendoim torrado e Farinha Láctea NESTLÉ

  • Total: 75min
    Preparação: 15min
    Espera: 58min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 48

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água
  • meia xícara (chá) de Farinha Láctea NESTLÉ®
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • Farinha Láctea NESTLÉ® para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, a Farinha Láctea NESTLÉ e a manteiga.

Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até o açúcar derreter e formar uma calda, cerca de 2 a 3 minutos, então adicione a água e incorpore com cuidado, até obter uma calda lisa.

Em seguida adicione o Leite MOÇA e continue mexendo até que o doce solte do fundo da panela e tomando cuidado para não deixar queimar.

Desligue o fogo e transfira o Pé-de-moça para uma forma untada e polvilhada com Farinha Láctea Nestlé, espalhando para que fique uniforme. Reserve para que esfrie fora da geladeira por pelo menos 1 hora. Após esse tempo, corte o doce em pedaços quadrados pequenos, passe-os nas Farinha Láctea Nestlé e sirva.

Utensílios

  • Refratário
  • Papel Manteiga
  • Frigideira
  • Batedor
Marcar como já feita

Maravilha!
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