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Peixe Tropical

Filés de peixe ao forno, com vinho branco e creme de manga e NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 45min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 30min
    Espera: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5

Ingredientes

  • 500 g de de filés de peixe (pescada, badejo, linguado)
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 1 e meia colher (chá) de sal
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 manga média picada

Modo de preparo

Em um recipiente refratário, coloque os filés e tempere com o vinho e metade do sal e deixe descansar por 10 minutos.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 20 minutos.

Enquanto isso, bata no liquidificador o NESTLÉ Creme de Leite, a manga e tempere com sal restante.

Retire o papel-alumínio do peixe, escorra o excesso de líquido, cubra com o creme de manga e deixe por mais 10 minutos no forno. Sirva a seguir.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Forno
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Maravilha!
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