Petiscos Doce de Sementes de Abóbora, Noz Pecã e Frutas Secas
Nozes pecã, sementes de abóbora, damascos e uvas-passas brancas caramelizadas com açúcar demerara e Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
RENDIMENTO:
14 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 xícara (chá) de sementes de abóbora1 xícara (chá) de nozes pecã1 xícara (chá) de açúcar demerara2 colheres (chá) de fermento em pó4 colheres (sopa) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%1 pitada de canela em pó1 pitada de gengibre em pó1 xícara (chá) de uvas-passas brancas1 xícara (chá) de damascos picado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de fundo largo, junte todos os ingredientes, exceto as uvas-passas e os damascos, com meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira. Acrescente as uvas-passas e os damascos e sirva a seguir.
- DICA:
- - Se preferir, coloque o Petisco em potinhos de vidro para presentear.
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