Petiscos Doce de Sementes de Abóbora, Noz Pecã e Frutas Secas
Nozes pecã, sementes de abóbora, damascos e uvas-passas brancas caramelizadas com açúcar demerara e Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
RENDIMENTO:
14 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 xícara (chá) de sementes de abóbora1 xícara (chá) de nozes pecã1 xícara (chá) de açúcar demerara2 colheres (chá) de fermento em pó4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES1 pitada de canela em pó1 pitada de gengibre em pó1 xícara (chá) de uvas-passas brancas1 xícara (chá) de damascos picado
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de fundo largo, junte todos os ingredientes, exceto as uvas-passas e os damascos, com meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira. Acrescente as uvas-passas e os damascos e sirva a seguir.
- DICA:
- - Se preferir, coloque o Petisco em potinhos de vidro para presentear.
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