Castanhas crocantes Castanhas carameladas RENDIMENTO: 20 porções | PREPARO: 00:15 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 e meia xícara (chá) de castanha de caju picada cortada ao meio 1 e meia xícara (chá) de castanha-do-pará picada cortada em quatro (no sentido do comprimento) 1 e meia xícara (chá) de açúcar meia colher (chá) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES MODO DE PREPARO Em uma panela de fundo largo, coloque castanha de cajú e a castanha-do-pará, o açúcar, o fermento em pó, o Chocolate DOIS FRADES e meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.