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Cheesecake de Banana e Chocolate

Receita de Cheesecake de Banana e Chocolate deliciosa feita com massa de Biscoito TOSTINES Maizena, NESTLÉ Creme de Leite, banana e Chocolate CLASSIC Meio Amargo

  • Total: 290min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 30min
    Espera: 240min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Massa

  • 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maizena triturado
  • 100 g de manteiga

Recheio

  • 50 g de Chocolate CLASSIC® Meio Amargo
  • 50 g de manteiga
  • 1 pote de cream cheese (150 g)
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • meia colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 2 bananas-nanicas amassadas
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES e a manteiga até obter uma massa homogênea.

Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) e reserve.

Recheio

Em uma panela em banho-maria, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e a manteiga e reserve.

Em uma batedeira, bata o cream cheese com o açúcar.

Adicione a essência de baunilha e os ovos um a um, sem parar de bater.

Desligue a batedeira, junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.

Reserve 1 xícara (chá) deste Creme e junte a mistura de Chocolate reservado.

No restante do Creme, misture as bananas e o suco de limão.

Recheie a massa com o Creme de banana e cubra com o Creme de Chocolate.

Com a ponta de uma faca faça desenhos misturando os dois cremes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

O recheio deve estar firme nas laterais e ligeiramente mole no centro.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Forma de Fundo Removível
  • Utensilio Batedeira
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Panela a Vapor
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Maravilha!
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