foto em tons de branco e vermelho tirada de cima, contém uma bailarina para servir sobremesas transparente com o pudim e calda de framboesas e morangos por cima.

Pudim de Framboesa e Morango

Name: Pudim de Framboesa e Morango
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xícara (chá) de framboesas frescas; 1 xícara (chá) de morangos picados; meia xícara (chá) de açúcar; meia xícara (chá) de água; 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; meia medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 6 ovos; 1 e meia xícara (chá) de framboesas; 1 e meia xícara (chá) de morangos picados

Receita de Pudim de Framboesa e Morango delicioso feito com framboesas, morangos e Leite MOÇA.

Dificuldade Fácil

Porções 20

Total 350 min

Utensílios

Panela

Liquidificador

Assadeira redonda

Geladeira

Ingredientes

Calda
- 1 xícara (chá) de framboesas frescas
- 1 xícara (chá) de morangos picados
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água
Pudim
- 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- meia medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 6 ovos
- 1 e meia xícara (chá) de framboesas
- 1 e meia xícara (chá) de morangos picados

Modo de Preparo

Calda

1. Em uma panela, coloque as framboesas, os morangos, o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver.
2. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até obter uma calda. Reserve.

Pudim

3. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até que fique homogêneo.
4. Despeje em uma forma redonda (23 cm de diâmetro), untada com manteiga.
5. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que fique firme.
6. Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
7. Desenforme, cubra com a calda reservada e decore com frutas frescas. Sirva.

Pudim de Framboesa e Morango