Pudim de Framboesa e Morango

Receita de Pudim de Framboesa e Morango delicioso feito com framboesas, morangos e Leite MOÇA.

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 350 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
0

Avalie esta receita

Ingredientes

Calda
- 1 xícara (chá) de framboesas frescas
- 1 xícara (chá) de morangos picados
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água
Pudim
- 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- meia medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 6 ovos
- 1 e meia xícara (chá) de framboesas
- 1 e meia xícara (chá) de morangos picados

Utensílios necessários

Panela
Liquidificador
Geladeira
Assadeira redonda

Modo de Preparo

Calda

1.Em uma panela, coloque as framboesas, os morangos, o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver.
2.Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até obter uma calda. Reserve.

Pudim

3.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até que fique homogêneo.
4.Despeje em uma forma redonda (23 cm de diâmetro), untada com manteiga.
5.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que fique firme.
6.Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
7.Desenforme, cubra com a calda reservada e decore com frutas frescas. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.