O que deseja fazer com essa Receita:

foto em tons de branco e vermelho tirada de cima, contém uma bailarina para servir sobremesas transparente com o pudim e calda de framboesas e morangos por cima.
Leite Moça
Testada

Pudim de Framboesa e Morango

Receita de Pudim de Framboesa e Morango delicioso feito com framboesas, morangos e Leite MOÇA.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 350 min

Ingredientes

  • Calda

    • 1 xícara (chá) de framboesas frescas
    • 1 xícara (chá) de morangos picados
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de água
  • Pudim

    • 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • meia medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 6 ovos
    • 1 e meia xícara (chá) de framboesas
    • 1 e meia xícara (chá) de morangos picados

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

  • srh_media_1745542271

    Assadeira redonda

Modo de Preparo

Calda

  • 1.Em uma panela, coloque as framboesas, os morangos, o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver.
  • 2.Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até obter uma calda. Reserve.

Pudim

  • 3.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até que fique homogêneo.
  • 4.Despeje em uma forma redonda (23 cm de diâmetro), untada com manteiga.
  • 5.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que fique firme.
  • 6.Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  • 7.Desenforme, cubra com a calda reservada e decore com frutas frescas. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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