Mousse de Morango com Chocolate Mousse de Leite MOÇA® e NESQUIK® Morango com calda de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo. RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Mousse: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 3 colheres (sopa) de NESQUIK® Lata 380g 2 colheres (sopa) de suco de limão 3 claras Calda: 100 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo picado 3 colheres (sopa) de NINHO Forti+ UHT Integral MODO DE PREPARO Mousse: 1 Em um recipiente refratário, junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao banho-maria ou micro-ondas, para dissolver. 2 Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o NESQUIK, o suco de limão e a gelatina dissolvida, até obter uma mistura homogênea. Reserve. 3 Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar. 4 Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. 5 Misture delicadamente ao creme de morango. 6 Coloque em taças individuais e leve para gelar por cerca de 4 horas. Calda: 7 Em um recipiente, coloque o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e leve ao fogo em banho-maria até derreter. 8 Retire do fogo e acrescente o Leite NINHO, misturando bem até ficar homogêneo. 9 Distribua a calda já fria entre as taças, e sirva a seguir.