O Bolo de Limão da Vovó é uma receita caseira clássica que combina massa macia, sabor cítrico equilibrado e uma deliciosa cobertura de limão. Fácil de preparar, leva ingredientes simples que muitas vezes você já tem em casa, tornando-se uma excelente opção para o café da manhã, lanche da tarde ou encontros em família. A calda deixa o bolo ainda mais úmido, enquanto a cobertura de açúcar de confeiteiro com limão acrescenta um toque especial de sabor e textura. Se você procura uma receita de bolo de limão fofinho, aromático e com gostinho de receita de família, esta versão prática é perfeita para compartilhar e surpreender em qualquer ocasião.
Receita criada por: Receitas Nestlé
Colher
Forno
Mixer
Panela de molho
Em um recipiente, misture os ovos, o óleo, o açúcar, a água (ou leite ou suco de limão) e as raspas de limão.
Acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
Em uma panela, misture a água, o suco de limão e o açúcar.
Leve ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente.
Reserve.
Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e o Nutren Senior Sem Sabor até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Não leve ao fogo.
Regue o bolo ainda morno com a calda de limão.
Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio.
Sirva em seguida.
Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade
Ao adicionar o fermento em pó, misture apenas até incorporar para evitar perder leveza na massa.
Formas com fundo removível facilitam retirar o bolo sem quebrar a cobertura cremosa.
