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Bolo de Limão com Cobertura

Receita de Bolo de Limão com cobertura, feito com massa de Iogurte Natural NESTLÉ e sementes de papoula

  • Total: 60min
    Preparação: 20min
    Cozimento: 40min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

Massa

  • 5 ovos
  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
  • raspas da casca de 1 limão
  • suco de 1 limão
  • meia xícara (chá) de água
  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sementes de papoula
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Massa

Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até ficar uma mistura fofa e esbranquiçada.Desligue a batedeira e junte o óleo, o Iogurte NESTLÉ, as raspas e o suco de limão, a água e a farinha de trigo.Misture o fermento em pó e despeje a mistura em uma furo central (23 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.

Cobertura

Em um recipiente, misture o açúcar com o suco de limão e coloque sobre o bolo ainda quente.

Utensílios

  • Forma de furo no meio
  • Forno
  • Batedeira
Marcar como já feita

Maravilha!
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