O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de vários brigadeiros enrolados no granulado e recheados com panettone. Os brigadeiros estão em um recipiente fundo de vidro, mas que só aparece na borda, e está sobre uma mesa de madeira.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Brigatone

O Brigatone é uma deliciosa e criativa variação do brigadeiro tradicional. Com seu sabor intenso de chocolate e um toque especial de panetone, essa receita é perfeita para as festas de fim de ano. Feito com Leite Condensado MOÇA, Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES e manteiga é ideal para ser servido em confraternizações ou como um presente especial, essa receita vai surpreender seus amigos e familiares!

Receita criada por: Andressa A. Barreto

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 30
  • Total 60 min

Ingredientes

    • Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES®
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 colher (café) de essência de panetone (opcional)
    • Pedaços de Panetone ou Chocotone para rechear

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419416

    Colher de pau

  • srh_media_1745419416

    Forma de Papel

  • srh_media_1745509309

    Bowl

  • srh_media_1745509373

    Marmita rectangular

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture o Leite Condensado MOÇA, o chocolate em pó 50% NESTLÉ DOIS FRADES e a manteiga.
  • 2.Leve ao fogo baixo (160°C), mexendo constantemente por cerca de 8 minutos, ou até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  • 3.Se optar por usar a essência de panetone, adicione-a no final do preparo e mexa bem para incorporar ao brigadeiro.
  • 4.Retire do fogo e deixe esfriar.
  • 5.Após esfriar, faça bolinhas com a mistura de brigadeiro e recheie com pedaços de Panetone ou Chocotone.
  • 6.Sirva em forminhas de papel ou em um prato decorativo.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Esta receita não pode faltar festas natalinas, adultos e as crianças adoram, eu faço há anos e todos esperam.

Dicas de Alimentos

Experimente usar chocolate em pó NESTLÉ DOIS FRADES® com 100% de cacau para um sabor mais intenso.

DICA DE COZINHA

Mexa sempre a mistura no fogo para evitar que grude no fundo da panela.

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