Brigadeirão de Micro-Ondas

Brigadeirão feito no micro-ondas

RENDIMENTO: 8 unidades (16 porções) PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

3 ovos
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata os ovos, o Leite MOÇA, o Creme de Leite NESTLÉ, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga por cerca de 1 minuto. Distribua em 8 xícaras de café (com capacidade de 80 ml), untadas com manteiga, preenchendo-as um pouco acima da metade (cerca de ¾ da xícara). Leve ao micro-ondas 4 xícaras de cada vez, deixando bem no centro do micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos. Retire do micro-ondas e deixe esfriar. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.
DICAS:
- Se desejar, você pode fazer os Brigadeirões em xícaras de chá (com capacidade de 200 ml). O rendimento será de 3 xícaras, o que corresponde a 12 porções. Leve ao micro-ondas as 3 xícaras de uma vez, deixando bem no centro do micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos.
- Se preferir a receita pode ser preparada em uma forma com furo central de vidro (19 cm de diâmetro), própria para micro-ondas. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos ou aperte a função Pudim.

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