SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Brigadeiro da Regina
Receita de Brigadeiro deliciosa feita com chocolate em pó, leite condensado, leite integral, manteiga e um toque de rum.
Receita criada por: Regina Toledo
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Dificuldade Fácil
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Porções 14
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Total 30 min
Ingredientes
Modo de preparo
- 1 lata de Leite Moça®
- 4 colheres (sopa) de NESTLÉ CHOCOLATERIA Chocolate em Pó
- 100 ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50 ml de rum
Utensílios necessários
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Panela
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Frigideira
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Colher
Modo de Preparo
Modo de preparo
- 1.Em uma panela, coloque o Leite Moça, o chocolate em pó, o leite integral, a manteiga e, se estiver usando, o rum.
- 2.Misture tudo muito bem até ficar homogêneo e leve a panela ao fogo médio-baixo. Mexa continuamente para evitar que o brigadeiro queime no fundo da panela.
- 3.Continue mexendo, por cerca de 10 minutos, ou até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe o brigadeiro esfriar até ficar fácil de manusear.
- 4.Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, faça bolinhas com a mistura, e se desejar, passe as bolinhas em granulado ou chocolate ralado.
DICA HEALTH SCIENCE
- Para um maior aporte de nutrientes e teor proteico, adicione NUTREN® Senior sabor chocolate na receita
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