O que deseja fazer com essa Receita:

Receita de Brownie Wicked, servidos em pedaços de brownie de chocolate, metade com creme rosa e metade com creme verde, todos cobertos com Chocolate. Alguns em prato verde e outros em um prato rosa alto. No meio há uma caixa de KitKat Wicked.
KitKat
Testada

Receita de Brownie Wicked

Receita de Brownie Wicked feito com Chocolate Nestlé Classic Meio Amargo, manteiga, açúcar mascavo, ovos, essência de baunilha, farinha, fermento, sal e com coberturas verde, rosa e de chocolate

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 24
  • Total 80 min

Ingredientes

  • Brownie

    • 115g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
    • 150g de manteiga sem sal
    • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
    • 3 ovos
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 160g de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • 1 colher (chá) de sal

  • Cobertura Verde

    • 2 xícaras e meia (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 2 colheres e meia (sopa) de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 140g de manteiga sem sal amolecida em temperatura ambiente
    • 1 colher (chá) de extrato de hortelã
    • Corante alimentício verde (opcional)

  • Cobertura Rosa

    • 2 xícaras e meia (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 2 colheres e meia (sopa) de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 colheres (sopa) de NESQUIK®
    • Corante alimentício rosa (opcional)

  • Cobertura e Montagem

    • 140g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
    • 70g de manteiga sem sal
    • 4 KITKAT® WICKED

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745509373

    Faca

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

  • srh_media_1745419380

    Papel Pardo

  • srh_media_1745509080

    Congelador

Modo de Preparo

Brownie

  • 1.Em um recipiente, derreta o Chocolate CLASSIC e a manteiga juntos no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até que fiquem completamente homogêneos. Em seguida, adicione o açúcar mascavo, os ovos e a baunilha. Misture bem. Adicione a farinha, o fermento e o sal. Misture bem. Despeje na forma (23 cm x 33 cm) com papel manteiga e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos, ou até que um palito inserido saia quase limpo. Deixe esfriar completamente após esse tempo antes de desenformar para que não quebre. Reserve.

Cobertura Verde

  • 2.Em uma batedeira, adicione o açúcar de confeiteiro, o NESTLÉ Creme de Leite, a manteiga e o extrato de hortelã. Depois de incorporados, bata em velocidade média-alta por 3 minutos, até que fique fofo. Se desejar, acrescente um pouco do corante verde para obter uma tonalidade mais forte. Reserve.

Cobertura Rosa

  • 3.Em uma batedeira, adicione o açúcar de confeiteiro, o NESTLÉ Creme de Leite, a manteiga e o NESQUIK. Se quiser uma cor mais intensa, adicione algumas gotas de corante rosa. Reserve.

Cobertura e Montagem

  • 4.Divida o Brownie já frio em duas partes e espalhe as misturas sobre a base. A ideia aqui é ter uma parte deles com a Cobertura Verde e outra com a Cobertura Rosa. Leve ao freezer por cerca de 20 minutos para firmar bem.
  • 5.Enquanto isso, em uma panela pequena, em fogo baixo, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e a manteiga juntos, mexendo até obter uma mistura suave.
  • 6.Retire o Brownie do freezer e espalhe a cobertura de chocolate quente de forma uniforme sobre as camadas verde e rosa. Destaque os KITKAT e coloque-os no chocolate ainda mole. Deixe a cobertura esfriar até endurecer (você pode colocar na geladeira por 5 a 10 minutos para acelerar o processo), depois corte o brownie em quadrados e sirva.

Sustentabilidade

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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