O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia mostra diversas casquinhas de sorvete banhadas parcialmente no chocolate e confeitos coloriodos.
Garoto
Testada

Receita de Cone Trufado de Doce de Leite

O Cone Trufado é uma receita irresistível e perfeita para quem ama doces! A casquinha crocante, recheada com doce de leite de Leite Condensado MOÇA, coberta com Chocolate GAROTO Meio Amargo e decorado com confeitos coloridos torna este Cone uma opção divertida e linda para fazer em casa ou até mesmo vender!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 60 min

Ingredientes

  • Doce de Leite

    • 1 lata de Leite Condensado MOÇA®
    • 8 cones de sorvete
    • 200 g de Chocolate GAROTO® Meio Amargo
    • Confeitos coloridos para decoração

Modo de Preparo

Doce de Leite

  • 1.Retire o rótulo da lata de Leite Condensado MOÇA e coloque-a fechada na panela de pressão. Cubra toda a lata com água e feche a panela.
  • 2.Cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, a partir do momento em que começar a chiar. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a lata.
  • 3.Com a lata já fria, retire o doce de leite e mexa bem até ficar cremoso.
  • 4.Enquanto o doce de leite esfria um pouco, derreta o Chocolate GAROTO Meio Amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar bem derretido.
  • 5.Mergulhe a ponta de cada cone de sorvete no chocolate derretido. Em seguida, decore com os confeitos coloridos e espere o chocolate endurecer.
  • 6.Com o auxilio de uma colher ou saco de confeitar, recheie os cones com o doce de leite, até que fiquem bem cheios.
  • 7.Sirva imediatamente ou embrulhe para vendê-los.

ALIMENTAR

Troque o Chocolate GAROTO Meio Amargo pelo Ao Leite para uma versão mais doce.
Para um toque especial, adicione um pouco de licor de café ou rum ao doce de leite.
Faça variações de cobertura com chocolate branco ou caramelizado.

COZINHA

Não abra a lata de leite condensado antes de cozinhar. Ela deve estar fechada para evitar acidentes.
Caso queira um doce de leite mais denso, deixe-o esfriar completamente antes de rechear os cones.
Ao derreter o chocolate, faça isso com paciência e cuidado para não queimar.

SUSTENTABILIDADE

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