Sorvete de Doce de Leite
Receita de Sorvete de Doce de Leite deliciosa e cremosa feita com Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESTLÉ Creme de Leite e nozes
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Total: 390minPreparação: 10minCozimento: 20minEspera: 360min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
Doce de Leite
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
Sorvete
- 1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
- meia xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo
Doce de Leite
Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite MOÇA.
Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada com água suficiente para cobri-la por completo.
Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos (contados após início da fervura).
Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la.
Sorvete
Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA cozido, o Leite NINHO e o NESTLÉ Creme de Leite até obter uma mistura homogênea.
Despeje em um recipiente refratário, cubra com plástico-filme e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
Retire, bata mais uma vez a mistura no liquidificador e volte ao freezer, por cerca de 2 horas ou até firmar.
Sirva com as nozes picadas.
Utensílios
- Panela de Pressão
- Congelador
- Liquidificador
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