O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom e azul de uma bancada de madeira com uma tábua azul, sobre ela três recipientes redondos brancos com uma bola de sorvete. Ao lado um paninho azul sobre ele um recipiente redondo marrom com granola.
Leite Moça
Testada

Sorvete de Doce de Leite

Receita de Sorvete de Doce de Leite deliciosa e cremosa feita com Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, NESTLÉ Creme de Leite e nozes

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 390 min

Ingredientes

  • Doce de Leite

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • Sorvete

    • 1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
    • meia xícara (chá) de nozes picadas

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745509080

    Congelador

  • srh_media_1745509080

    Panela de Pressão

Modo de Preparo

Doce de Leite

  • 1.Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite MOÇA.
  • 2.Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada com água suficiente para cobri-la por completo.
  • 3.Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos (contados após início da fervura).
  • 4.Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la.

Sorvete

  • 5.Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA cozido, o Leite NINHO e o NESTLÉ Creme de Leite até obter uma mistura homogênea.
  • 6.Despeje em um recipiente refratário, cubra com plástico-filme e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
  • 7.Retire, bata mais uma vez a mistura no liquidificador e volte ao freezer, por cerca de 2 horas ou até firmar.
  • 8.Sirva com as nozes picadas.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.

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