O que deseja fazer com essa Receita:

Receita de cookies proteicos servidos em uma grade sobre uma mesa de madeira com embalagens de Nestlé Aveia Proteína
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Receita de Cookie Proteico na Air Fryer

Que tal um Cookie Proteico surpreendente na Air Fryer? É prática, saudável e deliciosa! Feita com banana madura, pasta de amendoim e o nutritivo NESTLÉ Aveia Proteinada, essa versão proteica do cookie é perfeita para um lanche rápido, pós-treino ou um docinho no meio do dia. A massa é macia, levemente doce e com aroma marcante de baunilha e canela, que se intensifica durante o preparo na Air Fryer. Além de tudo, é uma opção sem açúcar refinado, assada sem óleo e feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Sirva ainda morno para aproveitar a textura e o sabor no ponto certo. Uma receita prática e cheia de benefícios para o dia a dia!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 20 min

Ingredientes

    • 1 ovo
    • meia xícara (chá) de pasta de amendoim
    • 1 banana madura amassada
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 pitada de canela em pó
    • 1 xícara (chá) e meia de NESTLÉ® Aveia Proteinada

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Garfo

    Garfo

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture o ovo com a pasta de amendoim, a banana amassada, a essência de baunilha e a canela. Bata bem com um garfo até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Acrescente a NESTLÉ Aveia Proteinada e mexa até formar uma massa consistente e modelável.
  • 3.Com a ajuda de uma colher, retire pequenas porções e modele os cookies em formato achatado.
  • 4.Disponha os cookies na cesta da Air Fryer forrada com papel manteiga ou levemente untada. Leve à Air Fryer preaquecida a 180°C por cerca de 12 minutos ou até que estejam levemente dourados.
  • 5.Retire com cuidado, deixe esfriar levemente e sirva!

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Você pode substituir a pasta de amendoim por pasta de castanha-de-caju ou amêndoa.

DICA DE COZINHA

Modelar os cookies achatados ajuda a assar por igual e garante a textura crocante por fora e macia por dentro.

DICA NUTRICIONAL

A banana madura adoça naturalmente, dispensando açúcar e adicionando potássio à receita.

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