Vem aprender como fazer uma Receita de Crème Pâtissière perfeita! É um clássico da confeitaria francesa, leve, cremoso e extremamente versátil. Presente em doces como bombas, sonhos, tortas, mil-folhas e bolos recheados, esse creme é feito com ingredientes simples como Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, gemas, açúcar, amido de milho e baunilha. Apesar de sofisticado no sabor, seu preparo é simples e rápido. O segredo está em misturar com calma e mexer constantemente no fogo, garantindo um creme liso, sem grumos e com textura perfeita. Sirva gelado ou morno e surpreenda com uma base clássica e deliciosa que combina com diversas sobremesas!
Receita criada por: Tortices
Frigideira
Batedor
Frigideira
Plastico filme
Bowl
Panela de molho
Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.
Substitua a pasta de baunilha por fava de baunilha natural para um aroma mais intenso.
Use um batedor de arame (fouet) para garantir uma textura lisa durante o cozimento.
O Leite NINHO® Forti+ é fonte de cálcio e vitaminas, enriquecendo ainda mais o valor nutricional do creme.