O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia mostra uma torta com textura delicada e cremosa, coberta por uma calda de caramelo dourada e servida em um prato branco.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Torta Suíça

Receita de Torta Suíça deliciosa, feita com farinha de trigo, margarina e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, finalizada com uma calda dourada de caramelo que derrete na boca.

Receita criada por: Flavio Frazão

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 135 min

Ingredientes

  • Calda

    • 200 g de açúcar refinado
    • 150 ml de água
  • Massa

    • 500 g de farinha de trigo
    • 400 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 ovos
    • 50 g de margarina derretida
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419416

    Colher de pau

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

  • srh_media_1745508855

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

Calda

  • 1.Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda dourada.
  • 2.Despeje a calda em uma forma com furo central (25 cm de diâmetro), espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.

Massa

  • 3.Em um liquidificador, adicione a farinha de trigo, o Leite NINHO, os ovos, a margarina derretida e a essência de baunilha. Bata por cerca de 5 minutos ou até obter uma massa homogênea e cremosa.
  • 4.Despeje a mistura sobre a calda na forma preparada.Cub
  • 5.ra a forma com papel alumínio para evitar que a superfície queime durante o cozimento.
  • 6.Leve a forma ao forno preaquecido (180ºC), em banho-maria (coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente), por aproximadamente 2 horas, ou até que a torta esteja firme e assada.
  • 7.Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar para garantir que a calda se mantenha no ponto ideal.

SUSTENTABILIDADE

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Comentário do Consumidor

Essa receita me faz lembrar dia Natais da minha infância e da minha falecida avó.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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