O que deseja fazer com essa Receita:

imagem mostra uma sobremesa de gelatina colorida cremosa, com cubos coloridos envoltos em creme branco.
Leite Moça
Testada

Receita de Gelatina Colorida Cremosa

A receita de Gelatina Colorida Cremosa é uma sobremesa prática, refrescante e perfeita para quem quer um doce bonito e fácil de preparar. Os cubinhos de gelatina de diferentes sabores deixam a apresentação alegre e colorida, enquanto a mousse feita com Leite MOÇA® e NESTLÉ® Creme de Leite traz cremosidade e suavidade na medida certa. O contraste entre a textura firme das gelatinas e o creme leve faz dessa receita uma ótima opção para almoços em família, festas, sobremesas de fim de semana e datas especiais. Fácil de montar e ideal para preparar com antecedência, ela rende bem, fica linda desenformada ou servida em travessa e agrada adultos e crianças com seu visual irresistível e sabor delicado.

Receita criada por: Tortices

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total30 min

Ingredientes

  • Gelatinas

    • 4 embalagens de gelatina de cores e sabores diferentes
    • água, conforme as instruções das embalagens

  • Montagem

    • 4 embalagens de gelatina de cores e sabores diferentes
    • água, conforme as instruções das embalagens
    • 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA® (395 g)
    • 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 24 g de gelatina em pó sem sabor

  • Mousse de Leite MOÇA

    • 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA® (395 g)
    • 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 24 g de gelatina em pó sem sabor

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Geladeira

    Geladeira

Modo de Preparo

Gelatinas

  • 1.

    Prepare as 4 gelatinas conforme as instruções das embalagens.

  • 2.

    Distribua em recipientes e leve à geladeira por cerca de 6 horas, ou até firmarem bem.

  • 3.

    Depois de firmes, corte as gelatinas em quadradinhos.

  • 4.

    Reserve.

Mousse de Leite MOÇA

  • 5.

    Em um liquidificador ou recipiente, coloque o Leite MOÇA® e o NESTLÉ® Creme de Leite.

  • 6.

    Misture ou bata bem até ficar homogêneo.

  • 7.

    Prepare a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem.

  • 8.

    Acrescente a gelatina preparada à mistura e mexa bem para incorporar.

Montagem

  • 9.

    Distribua os quadradinhos de gelatina colorida em uma forma ou travessa.

  • 10.

    Despeje a mousse de Leite MOÇA® sobre as gelatinas, preenchendo os espaços.

  • 11.

    Leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou até firmar completamente.

  • 12.

    Sirva gelada.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

DICA DE INGREDIENTE

Se desejar menos doce, use Leite MOÇA® parcialmente ou substitua por leite condensado light; ajuste conforme seu paladar sem alterar textura.

DICA DE COZINHA

Dissolva a gelatina em pó sem sabor em água quente e depois complete com água fria para evitar grumos antes de misturar na mousse.

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