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Gelatina Recheada

Receita de Gelatina Recheada deliciosa feita com Mistura de Creme de Leite NESTLÉ, gelatina em pó sem sabor, Leite MOÇA e leite de coco

  • Total: 430min
    Preparação: 15min
    Espera: 414min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

Recheio

  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • meia xícara (chá) de água
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 caixinha de Mistura de Creme de Leite NESTLÉ®
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)

Gelatina

  • 2 envelopes de gelatina sabor morango
  • 250 ml de água quente
  • 250 ml de água fria

Modo de preparo

Recheio

Em um recipiente, hidrate a gelatina com a água, misture e deixe endurecer. Em seguida, leve ao micro-onda por cerca de 30 segundos até que esteja líquida novamente. Reserve para que esfrie.

Em um liquidificador, bata os outros ingredientes até obter um creme liso e homogêneo. Adiciona a gelatina hidratada e misture rapidamente.

Transfira o creme para uma forma redonda de furo no meio (22 cm de diâmetro), untada com óleo. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 2 horas.

Gelatina

Em um recipiente, misture a gelatina sabor morango e a água quente até dissolver bem. Em seguida adicione a água fria e misture. Reserve.

Montagem

Após o tempo de geladeira, retire a forma e, com cuidado, desgrude o creme já firme dela, empurrando as laterais e o centro com a ajuda de uma faca ou espátula pequena. Em seguida, derrame a gelatina de morango sobre o creme com cuidado e continue empurrando as laterais e o centro para que o líquido penetre em toda a forma. Cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 3 horas. Após esse tempo, desenforme e sirva.

Utensílios

  • Tigela
  • Geladeira
  • Liquidificador
  • Tigela
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Maravilha!
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