O que deseja fazer com essa Receita:

a imagem mostra uma porção de ovos mexidos em tons de amarelo, cobertos por cebolinhas picadas e uma torrada ao lado. Ele está em um prato oval de cor marrom avermelhada, com um guardanapo de pano bege e um garfo atrás.
Testada

Receita de Ovos Mexidos Cremosos

A receita de Ovos Mexidos Cremosos é uma opção deliciosa e rápida para o café da manhã ou brunch. Comece batendo os ovos em uma tigela, adicionando uma pitada de sal e pimenta a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga em fogo baixo. Despeje os ovos batidos e mexa suavemente com uma espátula, permitindo que cozinhem lentamente. Para um toque extra de cremosidade, adicione um pouco de creme de leite ou queijo ralado enquanto mexe. O resultado é uma mistura suave e saborosa, perfeita para ser servida com torradas ou acompanhada de ervas frescas, como cebolinha. Experimente essa receita simples e encante sua família com um café da manhã especial!

Receita criada por: Della Monica

  • DificuldadeFácil
  • Porções2
  • Total5 min

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa de NESTLÉ® Creme De Leite Caixinha
    • 1 colher (sopa) de NESTLÉ Requeijão Cremoso
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de manteiga

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente coloque os ovos, o Creme de Leite e o Requeijão. Misture com um garfo e tempere com o sal.
  • 2.Numa frigideira, no fogo baixo, coloque a manteiga, deixe derreter e quando começar a levantar espuma adicione a mistura com ovos.
  • 3.Misture os ovos por mais ou menos 8 minutos, desligue o fogo e mexa por mais 1 minuto antes de servir.

Acompanhamentos

O ovo mexido cremoso pode ser servido sozinho, com bacon, torradas e outros complementos que você desejar.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Controle a temperatura

Mantenha o fogo baixo durante todo o processo para evitar que os ovos cozinhem rápido demais e fiquem secos.

Adicione ervas frescas

Para um sabor extra, adicione ervas frescas como cebolinha ou salsinha no final do preparo.

Use uma espátula de silicone

Utilize uma espátula de silicone para mexer os ovos, evitando arranhar a frigideira antiaderente.

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