Receita de Bombom Aberto de Morango
Iviny Caroline Ferreira Faria
O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Trufa Bombom de Morango
Deliciosa receita de Trufa de Morango feita com Leite MOÇA, Leite NINHO, Chocolate NESTLÉ Classic e morangos. Confira!
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Dificuldade Fácil
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Porções 10
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Total 50 min
Ingredientes
- 1 lata ou caixinha de Leite Condensado MOÇA® (395g)
- 4 colheres (sopa) de Leite NINHO® em Pó Integral
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 10 morangos
- 2 tabletes de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo picado
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite NINHO e a manteiga. Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- 2.Retire a panela do fogo, transfira o brigadeiro para um recipiente untado e deixe esfriar.
- 3.Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e modele em volta dos morangos, formando bolinhas. Reserve.
- 4.Derreta e tempere o Chocolate Meio Amargo conforme as instruções da embalagem.
- 5.Passe as bolinhas no chocolate temperado, cobrindo-as completamente.
- 6.Coloque as trufas em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para cristalizar.
- 7.Sirva.
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