Receita de Arroz Temperado

O Arroz Temperado é uma opção deliciosa para quem quer transformar o arroz simples em um prato cheio de sabor. Essa receita é feito com uma combinação especial de alho, cebola e temperos frescos, este arroz pode ser servido como acompanhamento em qualquer refeição, desde o almoço até o jantar. Os legumes e o toque de azeite de oliva ou manteiga deixa o prato ainda mais irresistível e saboroso. Ideal para refeições familiares ou quando você deseja uma refeição rápida e reconfortante. Prepare-se para surpreender todo mundo com essa receita fácil e prática, que vai conquistar até os paladares mais exigentes.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 30 min

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Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura pequena em cubos pequenos
- meio pimentão verde picado
- meia xícara (chá) de ervilhas
- 1 xícara (chá) de arroz branco
- 1 colher (chá) de cúrcuma ou açafrão
- 1 cubo de MAGGI® Caldo Galinha
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 xícaras (chá) e meia de água
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Modo de Preparo

1.Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2.Adicione a cenoura, o pimentão e as ervilhas. Refogue por mais 3 minutos, mexendo de vez em quando.
3.Coloque o arroz e mexa bem para que ele fique envolvido nos temperos e legumes.
4.Adicione a cúrcuma ou açafrão, o MAGGI Caldo de Galinha e a água. Mexa até o caldo dissolver.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja cozido (cerca de 15-20 minutos).
6.Finalize com a salsinha e cebolinha picadas antes de servir.

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