Arroz Sofisticado
Arroz com frango, vinho-branco, alho-poró, tomates e amêndoas
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Total: 40minPreparação: 10minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela grande, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga, acrescente o arroz, e refogue bem.
Adicione o vinho branco, deixe evaporar e acrescente o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente.
Cozinhe, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos.
Desligue o fogo, e reserve com a panela tampada.
Em uma frigideira, derreta a manteiga restante, coloque o frango, o sal e doure por cerca de 15 minutos.
Acrescente o alho-poró e os tomates e refogue bem.
Misture o frango com o arroz reservado e acrescente a salsa. Sirva com as amêndoas em lascas polvilhadas.
Utensílios
- Panela
- Frigideira
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