Arroz Sofisticado Arroz com frango, vinho-branco, alho-poró, tomates e amêndoas RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de manteiga 1 e meia xícara (chá) de arroz 1 tablete de MAGGI Caldo Galinha meia xícara (chá) de vinho branco seco meio quilo de peito de frango em cubos 1 talo de alho-poró em rodelas 2 tomates sem pele 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de amêndoas em lasca 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Em uma panela grande, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga, acrescente o arroz, e refogue bem. Adicione o vinho branco, deixe evaporar e acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em 4 xícaras (chá) de água fervente. Cozinhe, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos. Desligue o fogo, e reserve com a panela tampada. Em uma frigideira, derreta a manteiga restante, coloque o frango, o sal e doure por cerca de 15 minutos. Acrescente o alho-poró e os tomates e refogue bem. Misture o frango com o arroz reservado e acrescente a salsa. Sirva com as amêndoas em lascas polvilhadas.