Salada de Frango com Melão e Lima da Pérsia

Name: Salada de Frango com Melão e Lima da Pérsia
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral; 2 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (sopa) de suco de lima da Pérsia; 2 colheres (sopa) de manjericão; meia colher (sopa) de sal; 8 folhas de alface crespa em tirinhas; 2 xícaras (chá) de frango grelhado em cubos; 2 xícaras (chá) de melão orange em cubos; 2 limas da Pérsia em gomos; lascas de queijo parmesão

Salada de frango, melão em cubos, alface, gomos de lima da Pérsia, e molho de Iogurte NESTLÉ Natural Integral, mel, suco de lima, manjericão e sal

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 20 min

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Ingredientes

Molho
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
- 2 colheres (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de suco de lima da Pérsia
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- meia colher (sopa) de sal
Salada
- 8 folhas de alface crespa, em tirinhas
- 2 xícaras (chá) de frango grelhado em cubos
- 2 xícaras (chá) de melão orange em cubos
- 2 limas da Pérsia em gomos
- lascas de queijo parmesão

Modo de Preparo

Molho

1.Em um recipiente, misture o Iogurte NESTLÉ Natural Integral, o mel, o suco de lima da Pérsia, o manjericão e o sal. Reserve.

Salada

2.Em um prato de servir, disponha a alface o frango, os cubos de melão e os gomos de lima da Pérsia.
3.Regue com o Molho de Iogurte reservado. Acrescente as lascas de parmesão e sirva a seguir.

Dica

- O melão pode ser trocado por pêra, e a lima da Pérsia por laranja lima.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.