Frango ao molho de ervas Frango ao molho de Iogurte e ervas RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de filé de frango 1 e meia colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de vinho branco seco 1 pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ® 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 1 colher (sopa) de orégano fresco MODO DE PREPARO Tempere os filés como uma colher (chá) de sal e deixe-os tomar gosto por cerca de 10 minutos. Derreta em uma frigideira três colheres (sopa) de manteiga, frite os filés de frango e reserve-os em local aquecido. Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante, doure o alho e junte o vinho branco. Retire do fogo, misture o Iogurte, meia colher (chá) de sal, a salsa, a cebolinha e o orégano. Coloque o molho sobre os filés de frango reservados. Sirva a seguir. DICAS: - Querendo, substitua o orégano fresco por uma pitada de orégano seco. - Para que o Iogurte não talhe, misture-o ao restante do molho sempre fora do fogo. Congelamento: Não recomendamos o congelamento desta preparação, pois sua textura fica prejudicada. Micro-ondas: Não recomendamos o preparo desta receita em micro-ondas, pois o resultado final não é satisfatório.