Salada de Frutas na Casquinha Integral (Fortaleza de Frutas)

Salada de frutas na casquinha de farinha de trigo integral e açúcar mascado, coberta com CHAMBINHO Morango

RENDIMENTO: 12 unidades PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Casquinha integral:
5 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de NINHO Forti+ UHT Integral
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
Salada de frutas:
1 xícara (chá) de melancia em cubos
1 xícara (chá) de melão orange em cubos
1 xícara (chá) de kiwi em cubos
1 xícara (chá) de uvas roxas sem sementes cortadas ao meio
6 potes de CHAMBINHO® Morango (45 g cada)

MODO DE PREPARO

Casquinha integral:
Em um recipiente, misture a manteiga, o Leite NINHO e o açúcar mascavo. Acrescente a farinha de trigo misturada com a farinha de trigo integral aos poucos até obter uma massa homogênea. Com a massa, forre o fundo e as laterais de forminhas para empada (5 cm de diâmetro), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar, desenforme e reserve.
Salada de frutas:
Em um recipiente, misture todas as frutas. No momento de servir, distribua as frutas nas casquinhas reservadas. Acrescente o CHAMBINHO e sirva a seguir.

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