Fotografia em tons claros com uma toalha cinza listrada. Ao centro há um prato retangular preto com 2 tortas de frutas e ao fundo um par de garfos.

Torta de Frutas

Name: Torta de Frutas
Yield: 2
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xicara (chá) farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 gema; 2 colheres sopa de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de suco de laranja; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 pote de IMPACT® Baunilha; 10 uvas roxas sem semente cortadas ao meio; 1 maçã cortada em fatias finas sem semente; 1 colher (chá) de mel

Receita de Torta de Frutas saborosa feita com IMPACT, NINHO Forti+ e frutas

Dificuldade Médio

Porções 2

Total 90 min

Utensílios

Tigela

Garfo

Forno

Molde de torta

Geladeira

Forno

Fogão lento

Geladeira

Ingredientes

Massa
- 1 xicara (chá) farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 gema
- 2 colheres sopa de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Recheio
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pote de IMPACT® Baunilha
Cobertura
- 10 uvas roxas sem semente cortadas ao meio
- 1 maçã cortada em fatias finas sem semente
- 1 colher (chá) de mel

Modo de Preparo

Massa

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes com as mãos até desgrudar, coloque em duas forminhas de torta individual de 8 cm de diâmetro ou em uma de 15 cm.
2. Abra forrando o fundo e as laterais, fure com um garfo e leve ao forno a 180°C por 15 minutos ou até dourar.

Recheio

3. Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho no suco de laranja, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio por 3 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
4. Desligue o fogo, coloque o IMPACT e misture bem. Divida o creme nas duas massas e leve à geladeira para firmar.

Cobertura

5. Retire a torta da geladeira e coloque sobre o creme as fatias de maçã em volta e as uvas no centro. Pincele com mel e volte a geladeira por cerca de 1 hora e sirva.

Torta de Frutas