Salada felicidade
Salada de alface, beterraba, cenoura e erva-doce com molho de Creme de Leite NESTLÉ® Light e ervas.
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 pé de alface americana picada2 beterrabas raladas no ralo grosso1 cenoura ralada no ralo grosso1 talo de erva-doce cortado em tirinhas1 xícara (chá) de croûtons
- Molho:
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1 lata de NESTLÉ Creme de Leite Light1 colher (sopa) de mostardameia colher (sopa) de sal1 colher (sopa) de salsa picada1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada1 colher (sopa) de dill picado
MODO DE PREPARO
- Coloque a alface em uma travessa e arrume a beterraba e a cenoura. Espalhe os talos de erva doce e reserve.
- Molho:
- Em uma tigela, misture o Creme de Leite NESTLÉ®, a mostarda, o sal, a salsa, a cebolinha e o dill até ficar homogêneo. Cubra a salada com o molho e espalhe os croûtons. Sirva a seguir.
- DICA:
- - Croûtons são cubinhos de pão torrados e temperados. Para prepará-los em casa, corte 4 pães de fôrma amanhecidos em cubinhos. Coloque em uma frigideira com um pouco de manteiga e FONDOR MAGGI® e leve ao fogo bem baixo, mexendo de vez em quando, até ficarem dourados.F4042
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