Salada Saborosa de Trigo com Carne

Name: Salada Saborosa de Trigo com Carne
Prep time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de trigo para quibe; 1 colher (sopa) de óleo de soja; meio quilo de carne moída; 1 cebola picada; 1 tomate sem pele e sementes; 1 pepino sem casca; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO; meia xícara (chá) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de azeite

Salada de trigo com carne moída temperada com MAGGI® Meu Segredo, tomate, pepino e suco de limão

RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de trigo para quibe

1 colher (sopa) de óleo de soja

meio quilo de carne moída

1 cebola picada

1 tomate sem pele e sementes

1 pepino sem casca

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO

meia xícara (chá) de suco de limão

2 colheres (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, hidrate o trigo em 2 xícaras (chá) de água por cerca de 30 minutos. Esprema bem para sair toda água e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e coloque a carne. Refogue bem e cozinhe até secar (cerca de 10 minutos). Deixe esfriar e coloque em um recipiente. Misture o trigo reservado, a cebola, o tomate, o pepino e a salsa. Tempere com o MAGGI Meu Segredo, o suco de limão e o azeite. Sirva.