Sanduíche de Atum e Ervas Molico
Sanduíche com recheio cremoso de atum, orégano fresco, cebolinha, cenoura, castanha-de-caju, MOLICO Zero Lactose pó e rúcula no pão integral
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de atum sólido (ou sardinha)
- meia colher (sopa) de raspas da casca de limão
- meia colher (chá) de orégano fresco
- 2 colheres (chá) de cebolinha-verde picada
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de Leite MOLICO® Zero Lactose em Pó
- 2 colheres (sopa) de água
- 4 colheres (sopa) de cenoura ralada
- 3 castanhas-de-caju picadas
- 3 folhas de rúcula
- 2 fatias de pão de forma integral
Modo de preparo
Em um recipiente amasse o atum, acrescente as raspas da casca de limão, o orégano, a cebolinha verde, o azeite e o sal.
Acrescente o MOLICO, a água, a cenoura e as castanhas-de-caju e misture bem formando uma pasta.
Espalhe a pasta sobre as fatias de pão e coloque a rúcula. Feche o sanduíche e sirva a seguir.
Dicas
- Se desejar, substitua a cenoura pela mesma quantidade de beterraba crua ralada.
- Se desejar, substitua a rúcula por alface ou ainda por outro tipo de folha verde de sua preferência.
- Se desejar, substitua a rúcula por alface ou ainda por outro tipo de folha verde de sua preferência.
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