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Molico
Testada

Sanduíche de Atum e Ervas Molico

Sanduíche com recheio cremoso de atum, orégano fresco, cebolinha, cenoura, castanha-de-caju, MOLICO Zero Lactose pó e rúcula no pão integral

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 1
  • Total 5 min

Ingredientes

    • 3 colheres (sopa) de atum sólido (ou sardinha)
    • meia colher (sopa) de raspas da casca de limão
    • meia colher (chá) de orégano fresco
    • 2 colheres (chá) de cebolinha-verde picada
    • 1 fio de azeite
    • 1 pitada de sal
    • 4 colheres (sopa) de Leite MOLICO® Zero Lactose em Pó
    • 2 colheres (sopa) de água
    • 4 colheres (sopa) de cenoura ralada
    • 3 castanhas-de-caju picadas
    • 3 folhas de rúcula
    • 2 fatias de pão de forma integral

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente amasse o atum, acrescente as raspas da casca de limão, o orégano, a cebolinha verde, o azeite e o sal.
  • 2.Acrescente o MOLICO, a água, a cenoura e as castanhas-de-caju e misture bem formando uma pasta.
  • 3.Espalhe a pasta sobre as fatias de pão e coloque a rúcula. Feche o sanduíche e sirva a seguir.

Dicas

- Se desejar, substitua a cenoura pela mesma quantidade de beterraba crua ralada.
- Se desejar, substitua a rúcula por alface ou ainda por outro tipo de folha verde de sua preferência.

SAIBA MAIS

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Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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