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Sanduíche de Atum e Ervas Molico

Sanduíche com recheio cremoso de atum, orégano fresco, cebolinha, cenoura, castanha-de-caju, MOLICO Zero Lactose pó e rúcula no pão integral

  • Total: 5min
    Cozimento: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 1

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de atum sólido (ou sardinha)
  • meia colher (sopa) de raspas da casca de limão
  • meia colher (chá) de orégano fresco
  • 2 colheres (chá) de cebolinha-verde picada
  • 1 fio de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres (sopa) de Leite MOLICO® Zero Lactose em Pó
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de cenoura ralada
  • 3 castanhas-de-caju picadas
  • 3 folhas de rúcula
  • 2 fatias de pão de forma integral

Modo de preparo

Em um recipiente amasse o atum, acrescente as raspas da casca de limão, o orégano, a cebolinha verde, o azeite e o sal.

Acrescente o MOLICO, a água, a cenoura e as castanhas-de-caju e misture bem formando uma pasta.

Espalhe a pasta sobre as fatias de pão e coloque a rúcula. Feche o sanduíche e sirva a seguir.

Dicas

- Se desejar, substitua a cenoura pela mesma quantidade de beterraba crua ralada.
- Se desejar, substitua a rúcula por alface ou ainda por outro tipo de folha verde de sua preferência.
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