Sanduíche Gelado Negresco
Sanduíche feito com massa de Biscoito Negresco e recheio de Sorvete de Creme NESTLÉ®
RENDIMENTO:
5 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Sanduíche:
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1 pacote de Biscoito NEGRESCO® (140g)2 colheres (sopa) de manteiga2 xícaras (chá) de Sorvete de Creme NESTLÉ® 2 L
- Calda:
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meia xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas2 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Sanduíche:
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, triture os Biscoitos NEGRESCO até formar uma farofa. Misture a manteiga à farofa e reserve. Em oito formas redondas pequenas (6 cm de diâmetro), untadas com manteiga, coloque metade da farofa de Biscoito NEGRESCO e, com o auxílio de uma colher, aperte bem contra a forma. Distribua um pouco de Sorvete NESTLÉ e leve ao freezer até que o Sorvete fique firme (cerca de 2 horas). Coloque a farofa restante sobre o Sorvete, apertando também. Leve ao freezer por, no mínimo 4 horas para congelar.
- Calda:
- Em uma panela, coloque as frutas vermelhas e o açúcar e mexa bem até engrossar. Desenforme o sanduíche e sirva gelado regado com a calda.
- DICAS:
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- Para melhor manusear o Sorvete, retire do freezer 5 minutos antes de manuseá-lo.
- Se desejar, decore com folhas de hortelã.
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