Doce de Leite com Amendoim
Doce de LEITE MOÇA®, com Chocolate em Pó DOIS FRADES®, leite e amendoim torrado
RENDIMENTO:
50 docinhos
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g3 colheres (sopa) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
MODO DE PREPARO
- Em uma panela funda coloque o LEITE MOÇA® e o Chocolate em Pó DOIS FRADES®, acrescente o açúcar e o leite e misture bem. Leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo. Bata com uma colher até a massa ficar opaca, despeje no mármore untado, passe o rolo também untado, alisando a superfície e deixando-a na espessura desejada. Depois de bem frio, corte em losangos ou quadrados e coloque em forminhas de papel.
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