Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, um pano amarelo contendo uma tigela com o sorvete e ao lado, há algumas colheres coloridas. Ao fundo, mais alguns potes de sorvete.

Sorvete de Manga com Casca

Name: Sorvete de Manga com Casca
Prep time: 250 min
Cook time: 250 min
Total time: 250 min
Yield: 1
Cuisine: Local
Ingredients: 3 xícaras (chá) de água; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 5 colheres (sopa) de água; 2 mangas com casca e sem caroço

Receita de Sorvete de Manga com Casca delicioso feito com gelatina em pó sem sabor, manga, água e açúcar

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 1

Total 250 min

Utensílios

Congelador

Charlotte / molde da Baviera

Colher

Forno

Liquidificador

Ramequim

Ingredientes

- 3 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 2 mangas com casca e sem caroço

Modo de Preparo

1. Em uma panela em fogo baixo, leve a água e o açúcar até formar uma calda grossa.
2. Enquanto espera formar a calda, prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
3. Quando formar a calda grossa, retire do fogo e acrescente a gelatina preparada.
4. Em um liquidificador, bata a manga com a casca e misture essa batida com a calda. Deixe esfriar.
5. Leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até congelar. Depois, retire e em uma batedeira, bata o creme para formar o sorvete cremoso. Conserve no congelador.

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Sorvete de Manga com Casca