Sorvete de Uva-verde
Sorvete de uva verde com LEITE MOÇA®
RENDIMENTO:
10 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Sorvete:
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3 xícaras (chá) de uvas verdes1 lata de Nestlé Creme de Leite1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- Calda:
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1 xícara (chá) de uvas verde2 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Sorvete:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes e passe por uma peneira. Coloque em um refratário e leve ao freezer coberto com filme plástico, por cerca de 4 horas. Retire do freezer na metade do tempo e bata novamente no liquidificador. Retorne ao freezer.
- Calda:
- Bata no liquidificador as uvas com meia xícara (de chá) de água, passe pela peneira. Em uma panela, misture o suco de uva com o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver cerca de 3 minutos, até reduzir. Deixe esfriar e sirva com o sorvete.
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