SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Surpresa de Uva
Receita de Surpresa de Uva deliciosa, feito com uva verde, Leite MOÇA, Leite NINHO em Pó, Chocolate GAROTO Meio Amargo.
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 12
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Total 65 min
Ingredientes
Recheio
- 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA® (395g)
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de Leite em Pó NINHO® Fort+ Integral
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Fort+ Integral
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de leite (200g)
Cobertura
- 200 g de Chocolate GAROTO® Meio Amargo
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
- Raspas de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
- Uva verde sem sementes
Utensílios necessários
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Frigideira
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Tigela
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Colher
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Plastico filme
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Micro-ondas
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Geladeira
Modo de Preparo
Recheio
- 1.Em uma panela, adicione o leite MOÇA, o amido de milho e o leite NINHO em pó e misture muito bem até que o leite em pó dissolva por completo. Em seguida, adicione o leite NINHO líquido e o NESTLÉ creme de leite e misture bem.
- 2.Leve ao fogo médio-baixo sempre mexendo. Conte 8 minutos após fervura, em seguida retire do fogo e continue mexendo por mais 2 minutos.
- 3.Transfira para outro recipiente e coloque um plástico em contato com o creme e reserve em temperatura ambiente mesmo, por cerca de 20-30 minutos.
Cobertura
- 4.Derreta o chocolate GAROTO e acrescente o NESTLÉ creme de leite.
Montagem
- 5.Em uma taça de sobremesa (17x14cm), adicione as uvas verdes higienizadas no fundo.
- 6.Em seguida, adicione o creme de leite NINHO, depois a ganache e leve para a geladeira por 30 minutos.
- 7.Decore com as raspas de chocolate e as uvas. Sirva ainda gelado.
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