Sorvete de Manjericão com Morangos

Receita de Sorvete de Manjericão com Morangos delicioso e refrescante feito com Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ e manjericão com purê de morango

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 420 min

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Ingredientes

- meia xícara (chá) de manjericão fresco
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 300 g de morangos

Utensílios necessários

Batedeira
Liquidificador
Congelador

Modo de Preparo

1.Em um liquidificador bata o manjericão, o Leite MOÇA e o NESTLÉ Creme de Leite.
2.Despeje em um recipiente refratário médio, cubra com papel-alumínio e leve para congelar.
3.Após cerca de 5 horas, retire o sorvete do freezer e bata na batedeira.
4.Despeje o sorvete batido no recipiente refratário e leve novamente ao freezer até endurecer.
5.Em um liquidificador bata os morangos para formar um purê.
6.Despeje o purê sobre o sorvete e sirva a seguir, decorado com um raminho de manjericão.

Dica

- Caso os morangos estejam muito ácidos, adicione três colheres (sopa) de açúcar na hora de batê-los no liquidificador.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.