Fotografia em tons de branco, em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, um prato branco com um pano verde e em cima uma travessa contendo a surpresa de banana. Ao lado, um pires contendo canela em pó e ao fundo, um cacho de banana e folhas.

Surpresa de Banana Plant Based

Receita de Surpresa de Banana Plant Based deliciosa feita com MOÇA Origem Vegetal, NATURE’S HEART Bebida Vegetal Aveia e Biscoito SÃO LUIZ Coco

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Total: 60min

Preparação: 60min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 10

Ingredientes

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água quente
5 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas

Creme

1 caixinha de MOÇA® Origem Vegetal
1 xícara e meia (chá) de NATURE’S HEART® Bebida Vegetal Aveia
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
meio pacote de Biscoito SÃO LUIZ® Coco

Marshmallow

1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de emulsificante de bolo
canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Calda

Em uma panela, coloque o açúcar e mexa até que derreta e alcance o ponto de caramelo. Acrescente a água e deixe ferver até reduzir e formar uma calda.

Em um refratário, distribua a calda de forma uniforme e em seguida, coloque as bananas em cima da calda. Reserve.

Creme

Em uma panela, coloque o MOÇA Origem Vegetal, o NATURE’S HEART Bebida Vegetal Aveia, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio e mexa por aproximadamente 10 minutos, até que ele se torne um creme.

Coloque o creme sobre as bananas e espere amornar. Em seguida, coloque os Biscoito SÃO LUIZ de Coco triturados e reserve.

Marshmallow

Em uma batedeira, coloque o açúcar, a água, o emulsificante e bata em velocidade máxima por 10 minutos. Em seguida, cubra a torta, polvilhe canela e leve à geladeira até o momento de servir.