Taça de Quinoa com Frutas Vermelhas Sem Glúten
Taça de quinoa com frutas vermelhas sem glúten
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meia xícara (chá) de morangos picadosmeia xícara (chá) de amorameia xícara (chá) de mirtilo1 colher (sopa) de açúcarmeia xícara (chá) de quinoa2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral1 colher (chá) de essência de baunilha3 colheres (sopa) de açúcar1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture as frutas com o açúcar e mexa bem por cerca de 10 minutos. Reserve. Em outra panela, cozinhe a quinoa com 1 xícara (chá) de água por cerca de 20 minutos em fogo baixo. Acrescente o Leite NINHO, a essência de baunilha, o açúcar e o sal. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos. Em 8 tacinhas de servir, distribua a quinoa pela metade, coloque parte da calda reservada e o restante da quinoa, finalizando com a calda. Leve para gelar por cerca de 2 horas. Sirva.
- DICA:
- - Se desejar, substitua a quinoa pela mesma quantidade de arroz integral e coloque 3 vezes a quantidade de água para cozinhar.
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