Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, há uma tábua de madeira contendo uma taça com o tiramissú. Ao lado, há algumas bolas amarelas, um pano branco e ao fundo, algumas bolinhas penduradas.

Tiramisú Gold de Panettone

Name: Tiramisú Gold de Panettone
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 3 gemas peneiradas; 1 ovo; 6 colheres (sopa) de açúcar refinado; 300 g de cream cheese em temperatura ambiente; meia xícara (chá) de creme de leite fresco batido em chantilly; meia xícara (chá) de NESCAFÉ® Gold Intensidade Torra Média Torrado e Moído coado; 2 colheres (sopa) de licor de café; 250 g de Panettone GAROTO® Ao leite esfarelado cortado em cubos e tostados no forno; 6 colheres (sopa) de Panettone GAROTO® Ao Leite esfarelado para decorar; 6 colheres (sopa) de Cacau em Pó 100% NESTLÉ® DOIS FRADES® para decorar

Receita de Tiramisú Gold de Panetone delicioso feito com NESCAFÉ Gold Intensidade Torra Média, Cacau em Pó 100% NESTLÉ DOIS FRADES e Panettone GAROTO Ao Leite

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 60 min

Utensílios

Colher

Forno

Charlotte / molde da Baviera

Batedeira

Batedor

Tigela

Ingredientes

- 3 gemas peneiradas
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 300 g de cream cheese em temperatura ambiente
- meia xícara (chá) de creme de leite fresco batido em chantilly
- meia xícara (chá) de NESCAFÉ® Gold Intensidade Torra Média Torrado e Moído coado
- 2 colheres (sopa) de licor de café
- 250 g de Panettone GAROTO® Ao leite esfarelado cortado em cubos e tostados no forno
- 6 colheres (sopa) de Panettone GAROTO® Ao Leite esfarelado para decorar
- 6 colheres (sopa) de Cacau em Pó 100% NESTLÉ® DOIS FRADES® para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque as gemas, o ovo, o açúcar e leve ao banho-maria, mexendo sempre, até amornar bem. Não deixe ferver.
2. Em uma batedeira, bata o creme até dar o ponto de claras em neve, por cerca de 10 minutos.
3. Desligue a batedeira e acrescente o cream cheese e misture vigorosamente com o auxílio de um batedor de arame (fuê). Incorpore o chantilly delicadamente e misture.
4. Em um recipiente, coloque o NESCAFÉ® já coado e o licor de café e misture bem.
5. Em taças, monte a sobremesa em camadas começando pelo creme, os cubos de panetone umedecidos no NESCAFÉ com o licor de café e repita as camadas até acabar o creme.
6. Finalize com panetone esfarelado e Cacau em Pó para decorar as taças.
7. Leve à geladeira até firmar, por cerca de 1 hora.

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Tiramisú Gold de Panettone