Torta de Casca de Abóbora com Recheio de Talos

Recheio

• 1.  Em uma panela, refogue a cebola, o alho, os talos e a cenoura.

• 2.  Em um liquidificador, bata os ovos, a casca de abóbora, o óleo, o queijo ralado, o leite e o sal.
• 3.  Em um recipiente, despeje a massa e misture com a farinha de trigo, o recheio e o fermento em pó.
• 4.  Transfira a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.