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Foto da receita de Torta Folhada Cremosa de Frango com Abóbora para o Dia das Bruxas servida em um prato grande preto com decoração de halloween em volta

Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.

Testada

Receita de Torta Folhada Cremosa de Frango com Abóbora para o Dia das Bruxas

Receita de Torta Folhada Cremosa de Frango com Abóbora para o Dia das Bruxas deliciosa feita com MAGGI Meu Segredo Tomate e Ervas e NESTLÉ Creme de Leite

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 60 min

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Ingredientes

Recheio
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 sticks de MAGGI® Meu Segredo Tomates e Ervas
- 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
- 500 g de abóbora cabotiá cozida e amassada
- 1 pitada de noz-moscada
Montagem
- 1 pacote de massa folhada (500 g)
- 1 ovo batido para pincelar

Utensílios necessários

Frigideira
Forno

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Recheio

1.Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e tempere com 1 stick de MAGGI Meu Segredo, refogando levemente até que doure. Desligue o fogo, adicione 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite, misture e reserve.
2.Em um recipiente, misture a abóbora amassada, o outro stick de Maggi Meu Segredo, ou outro Nestlé Creme de Leite e a noz-moscada até obter um purê homogêneo. Adicione a mistura reservada do frango e incorpore bem todos os ingredientes. Reserve.

Montagem

3.Eu uma forma redonda (22 cm de diâmetro) que não precisar ser de fundo removível, adicione uma camada da massa folhada ao cobrindo fundo e laterais, furando o fundo com a ponta de um garfo. Despeje o Recheio reservado e cubra com outra parte da massa. Com o restante da massa e utilizando um molde de papel, recorte olhos, nariz e a boca de uma abóbora de Dia das Bruxas como na foto.
4.Pincele o topo da torta com o ovo batido, cole os recortes e pincele-os em seguida. Leve para assar em forno alto (220ºC), preaquecido, até que a massa cresça e doure, cerca de 30 minutos. Retire e sirva quente.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.