Fotografia de uma massa folhada recheada com um creme de maçã em um prato azul. Ao lado, cinco fatias de maçã decorando o prato, que está sobre uma toalha de mesa vermelha.

Trouxinhas Cremosas de Maçã

Name: Trouxinhas Cremosas de Maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 pacote de massa folhada (400 g); 3 maçãs picadas e aferventadas; meia xícara (chá) de uva-passa preta sem semente; 1 ovo levemente batido para pincelar

Trouxinhas de massa folhada recheadas com creme de Leite MOÇA, maçãs e uvas passas

Dificuldade Fácil

Porções 10

Total 60 min

Utensílios

Panela

Forno

Refratário

Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pacote de massa folhada (400 g)
- 3 maçãs picadas e aferventadas
- meia xícara (chá) de uva-passa preta sem semente
- 1 ovo levemente batido para pincelar

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque o Leite MOÇA e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
2. Abra a massa folhada com espessura fina sobre uma superfície enfarinhada e corte quadrados (10x10 cm).
3. Espalhe uma porção do creme, um pouco das maçãs e das passas e una as pontas, formando as trouxinhas.
4. Coloque-as em assadeira untada com manteiga e pincele com o ovo.
5. Leve para assar em forno médio-alto (200°C) até dourar (cerca de 30 minutos). Retire espere amornar e sirva a seguir.

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