Fotografia em tons de roxo, em uma bancada de madeira marrom. Ao centro, uma tábua redonda azul e no meio um prato branco contendo as trufas. Ao lado, uma colher de madeira e ao fundo, há pó de beterraba em um prato.

Trufas de Beterraba, Cacau e Nesfit

Name: Trufas de Beterraba, Cacau e Nesfit
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Local
Ingredients: 2 barras de Chocolate ALPINO® 61% Cacau; 1 xícara (chá) de NATURE’S HEART® Bebida Vegetal Arroz; 3 colheres (sopa) de melado de cana; 2 colheres (sopa) de licor de amaretto ou conhaque; 1 colher (sopa) de óleo de coco; meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 70% NESTLÉ® DOIS FRADES®; 100 g farinha de amêndoas; Beterraba em pó para polvilhar

Receita de Trufas de Beterraba, Cacau e Nesfit deliciosas feitas com Chocolate ALPINO 61% Cacau, Bebida Vegetal NATURE'S HEART Arroz

Dificuldade Fácil

Porções 15

Total 40 min

Utensílios

Colher

Tigela

Forno

Ingredientes

- 2 barras de Chocolate ALPINO® 61% Cacau
- 1 xícara (chá) de NATURE’S HEART® Bebida Vegetal Arroz
- 3 colheres (sopa) de melado de cana
- 2 colheres (sopa) de licor de amaretto ou conhaque
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 70% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 100 g farinha de amêndoas
- Beterraba em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, derreta o Chocolate ALPINO no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo. Reserve.
2. Em outro recipiente, aqueça a bebida vegetal NATURE'S HEART Arroz e misture ao Chocolate derretido, até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, adicione o melado de cana, o licor de amaretto ou o conhaque, o óleo de coco e o Chocolate em Pó 70% NESTLÉ DOIS FRADES. Espere esfriar um pouco e adicione a farinha de amêndoas, misturando bem.
4. Quando a mistura esfriar, cubra a tigela com filme plástico e deixe na geladeira durante algumas horas até endurecer. Pegue porções pequenas com uma colher, enrole as bolinhas e passe-as na beterraba em pó para finalizar. Sirva.

Trufas de Beterraba, Cacau e Nesfit