1.Em um recipiente, derreta o Chocolate ALPINO no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo. Reserve.
2.Em outro recipiente, aqueça a bebida vegetal NATURE'S HEART Arroz e misture ao Chocolate derretido, até obter uma mistura homogênea.
3.Em seguida, adicione o melado de cana, o licor de amaretto ou o conhaque, o óleo de coco e o Chocolate em Pó 70% NESTLÉ DOIS FRADES. Espere esfriar um pouco e adicione a farinha de amêndoas, misturando bem.
4.Quando a mistura esfriar, cubra a tigela com filme plástico e deixe na geladeira durante algumas horas até endurecer. Pegue porções pequenas com uma colher, enrole as bolinhas e passe-as na beterraba em pó para finalizar. Sirva.