Verrine de Morango com Creme Sabor Limão
Taça de gelatina de morango com creme à base de FiberMais® Sabor Limão
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Gelatina:
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1 colher (sopa) de gelatina em pó sabor morango (7 g)meia xícara (chá) de morangos picados
- Creme:
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1 xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico® 1L2 colheres (sopa) de amido de milho2 colheres (sopa) de FiberMais® Colágeno
MODO DE PREPARO
- Gelatina:
- Em um recipiente, misture a gelatina de morango em 3 colheres (sopa) de água quente. Mexa até dissolver e acrescente 3 colheres (sopa) de água gelada, mexa até esfriar. Adicicione os morangos e distribua em 2 copinhos altos, até metade de seu volume. Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas, apoiados em um recipiente de bordas altas, de modo que fiquem inclinados.
- Creme:
- Em uma panela, leve ao fogo o Leite MOLICO® com o amido, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Retire do fogo, adicione o FiberMais® e mexa até a completa dissolução. Distribuas nos copos com a gelatina de morango já firme e volte à geladeira por mais 2 horas, com os copos na posição vertical. Decore com os morangos e sirva.
- DICA:
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- Se preferir, utilize gelatina de morango light ou diet.
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¹MindMiners. Pesquisa base consumidores FiberMais. Mai/19 ²IQVIA – Mercado de fibras em doses. Jun/19
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